Колероварочный котел

Колером называются препараты, представляющие собой концентрированные расплавы сахара разведенного после расплава с небольшим количеством воды. Основное назначение колеров - для окрашивания жидкостей естественным красителем- колером. В этом отношении они являются незаменимыми составными компонентами лекарств, прописываемых детям.

Назначение Колероварочный варочный котел предназначен для приготовления колера, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов, требуемой концентрации. Является оборудованием для пищевой промышленности , а так же в фармацевтике и других отраслях.

Устройство колероварочного котла. Представляет собой трехслойную емкость с рубашкой, теплоноситель глицерин или пар под давлением, утепленную минеральной ватой, на опорах, дно – конус (торосфера), крышка 1/3.

Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками и мотор – редуктором, число оборотов мешалки 28-30об/мин. Для нагрева теплоносителя в нижней части емкости установлена ТЭНная коробка.

Во избежание образования застойной зоны в нижней части котла находится «грибковая пробка». Загрузка готового продукта происходит через откидывающуюся крышку.

Вода подается через штуцер, расположенный на крышке емкости. Колероварочный котел укомплектован пультом управления, включающий пускатели ТЭНов, перемешивающего устройства, измерители-регуляторы температуры.

Колероварочные котлы могут быть любого объема. В добавок к ТЭНной коробке для обогрева продукта может быть встроен змеевик или предусмотрена рубашка под пар. Процесс приготовления колера может быть полностью автоматизирован.

Вариант схемы колероварочного котла - 150 л

Технические характеристики колероварочного котла

Наименование
Рабочий объем, л	80	100	150	200	250	300	400	500	600
Число оборотов мешалки, об/мин	28-30
Мощность электродвигателя, кВт	0,75		1,1		1,5
Габаритные размеры, мм	650 x 650 x 900	650 x 650 x 950	700 x 700 x 1300	750 x 750 x 1350	800 x 800 x 1400	850 x 850 x 1450	900 x 900 x 1500	950 x 950 x 1600	1000 x 1000 x 1700

Колероварочный котел 50л
№	Наименование	КОЛ-ВО
1	Емкость трехслойная 50л, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 15кВт(3х5-ступенчатый нагрев), рубашка под глицерин или минеральное масло,(можем сделать также паровой обогрев), 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и в продукт, на сливе пробка-грибок, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,1 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов	1
2	Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), кг для достижения температуры рубашки до 240гр.С	30
3	Насос (если нужен) для перекачки колера центробежно-шнековый-двухступенчатый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением	1
4	Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком (если нужен)	1
5	Теплообменник для охлаждения колера (если нужен)	1

Колероварочный котел 80л из н/ж стали и из меди
№	Наименование	КОЛ-ВО
1	Колероварочный котел 80л. Емкость трехслойная 80л, с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с ТЭНами 15кВт, рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Расширительный бачок. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор. Диаметр внутренний 500мм, наружный 600мм, высота загрузки 1000мм, высота слива 400мм	1

Колероварочный котел 150л (пар)
№	Наименование	КОЛ-ВО
1	Емкость трехслойная 150л (раб) из пищевой нержавеющей стали обечайка 4мм, с термоизоляцией, с коническим дном, с паровой рубашкой (штрипс по обечайке и днищу до 6атм) электромагнитный клапан на впуск пара, обратный клапан, конденсатоотводчик, 1/3 крышки подъемная , датчик ТСМ в продукт, на сливе пробка-грибок и нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства и ЭМК.	1

Вариант схемы колероварочного котла 250л (обогрев паром)

Вариант схемы колероварочного котла 250л (обогрев паром + электорообогрев)

Вариант схемы колероварочного котла 250л (электообогрев)