Двухроторный смеситель.

Назначение. Двухроторный смеситель является пищевым оборудованием для интенсивного перемешивания, разминания и пластификации масс с малой, средней или высокой вязкостью и др..

Устройство. Двухроторный смеситель состоит из корпуса 4, установленного на станине 10, закрытой со всех сторон ограждениями 14. Внутри корпуса расположены два горизонтальных вала 6с фигурными лопастями 5 развернутыми относительно осей валов на 60°. Такое расположение, а также наличие в лопастях цилиндрических отверстий создают условия для эффективного получения однородной массы из смешиваемых компонентов. Лопасти смесителя могут быть различной конфигурации.

Принцип работы. В конструкции двухроторного смесителя может быть предусмотрен контроль количества загружаемой рецептурной смеси или отдельных компонентов, если они подаются
последовательно. Для этого двухроторный смеситель опирается на четыре встроенные месдозы (тензщ-датчики) 11. Компоненты поступают в корпус 4 через решетки 8 при открытой крышке 9. Валы вращаются в опорах 3 и приводятся в движение от электродвигателя 13 через ременную передачу 1 и специальный редуктор 2.
Конструкцией смесителя предусмотрено встречное движение массы вдоль стенок корпуса.
При этом лопасти разделяют смешиваемую массу на слои и передают их в соседние зоны.
Полученная однородная масса загружается через патрубок 12, который во время смешивания
закрыт заслонкой.
Двухроторный с меситель может быть снабжен рубашкой 7, заполненной парафиновым маслом, которое нагревается
электрическими подогревателями, также могут быть (водяная, паровая и др. рубашки).
Двухроторный смеситель может быть доукомплектован шнековой выгрузкой.

Вариант двухроторного смесителя с шнековой выгрузкой

Схема устройства двухроторного смесителя с Z образными мешалками

Смеситель двухроторный с двумя горизонтальными валами лопастной

Технические характеристики роторного смесителя


Объем, л	150	200	500	1000	1200	1500
Мощность мотор-редуктора, кВт	2,2	3	5,5	7	7,5	11

Технические характеристики роторного смесителя с двумя горизонтальными валами


Объем, л	150	300	500	1000	1200	1500
Мощность мотор-редуктора, кВт	7,5	11	22	45	55	75